富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

fookpaktsuen2007-10-06

十月六日(土)久々に裏山10kmほど走る。気温摂氏卅度ながら山風心地良し。杉や松の針葉が枯れた匂い。ジムに寄り一浴し帰宅。昼にZ嬢と湾仔の加東?沙。もともと上環にあり。分店か。?沙食しに行ったのだが肉骨茶(バクテー)ありこれを食す。秀逸。あとで喉が渇くと思いつつスープも美味い。早晩まで薮用あり。帰宅途中にアサヒカメラと日本カメラ受領。太古城のジャスコ旭屋書店は店長が「大学に進学し民青に加わったものの党派主義厭い地方回る人形劇団に入りました」みたいな雰囲気なのだ。カメラ雑誌は両誌ともニコンのD3とD300、キャノンのEOS-D1s Mark IIIとEOS-40D、それにソニーα700と秋のデジタル一眼特集で、当然このデジイチ特集に不満な読者も少なからずで「死ぬまで使えるフィルムカメラ再生計画」(アサヒ)だの特別付録「名機紳士録」(日本)だのアナログな特集もつけてどうにか体裁を整えているのが興味深し。それにしても30年も40年も前のフィルムカメラが今でも特集記事に現われ物語られるのに、デジタルとなるともうニコンのD2もD70も完ぺきにお蔵入りどころか意識の片隅にもなくなってしまふのだから……はかない。葡萄牙のTouriga NacilnalのDouro 01年飲みながら鶏肉のパイ食す。
ソ連ガガーリンによる初の宇宙飛行から半世紀(四日)。アポロ11号の月面着陸の時は夏休みで母の実家に滞在中。祖母と夜、田舎の駅前のロータリーで月を見上げた記憶。ソ連、米国が競った20世紀の宇宙の派遣を21世紀になり追い駆けるのが中国で「2020年に米国がまた月に着陸してみたら月面に中華料理屋が開店してるだろう」というEADS(European Aeronautic Defence and Space Company)関係者の冗談がここ数日ウケる。強ち笑えず。二十年ほど前に豪州のパースに一ヶ月ほど滞在し時に「パースから車で十時間ほど北上した天涯孤独な小さな集落で唯一のレストランが中華料理屋」という話をふと思い出す。
▼信報に?永鏘(上海灘とChina ClubのオーナーのDavid Tang)が毎週土曜日掲載の随筆で「向大家公開一件秘密」とこの人らしく大袈裟な題で書いているのが15年前に?永鏘君が或る香港財界人と二人で倫敦にて当時のジョン=メイジャー首相と密会の話。ダウニング街10号(首相官邸)がその会合の直前にテロで爆破されAdmiralty Houseに置かれた臨時官邸での会合は当時の外交部長や香港総督(ウィルソン卿)も知らされておらず。当時、1989年の天安門事件のあと香港は97年の返還に悲観的で政治も経済もパッとせず。97年に合わせた新空港建設は青写真こそあったが北京中央は天安門事件での香港での百万人デモを見て香港の非愛国的な姿に不快感あり香港政府が新空港建設で備蓄を用いることに否定的。この財界人はこの停滞感打破の起爆剤に新空港建設決定を、と英国首相に「ここは一つ北京訪問して李鵬首相とトップ会談で空港建設決定を」と持ちかける。メイジャー君も香港の返還に向け停滞感打破の必要性は理解しつつ天安門事件で西側が北京と距離感置くなかで自らが北京訪問し関係改善の第一号になること良しとせず。この財界人と?永鏘の懇願に英国首相は首相顧問のPercy Crodock卿を先ず北京に遣り北京政府の反応を見て首相訪中しトップ会談で香港の新空港建設着工を決定。……と当時の「煮えきれない」雰囲気から一気に返還に向けて「さあ、始まるぞ」となった気分をアタシも覚えているが、?永鏘曰く、その財界人こそ今だから明かすが徐展堂、と。徐展堂氏は1941年に江西省吉安生まれの江蘇人。9歳で香港に移り13歳で父を亡くしてから弟妹育てるのにレストランの給仕だの雑工だのと苦労続け70年代頃から株式と不動産投資始め巨万の富を得、その中国美術品の蒐集は殊に著名。バブル崩壊でビジネスでは躓き隠遁の日々。徐展堂氏については90年代の絶頂期に氏を知る某氏や氏の美術品蒐集に詳しい友人もおり様々な話も聞いたが今はここに綴らず。
▼蔡瀾氏が蘋果日報の随筆で「豚豚」。シンガポールでTなる日本人の親友に電話。T氏の父が飛騨の造り酒屋の出でポッカの創設人の一人の由。T氏は長男で事業継承のはずが缶入り飲料にあまり興味なく自ら香港で飲食業を展開。まずはPokka Cafeで成功し香港とシンガポールで、それぞれ「豚キチ」と「トントン」という豚カツ屋始め商売繁盛。何年も訪れておらぬが「ポッカの経営」と耳にしたが厳密にはそうでない由。……蔡瀾氏の話なのでどこまで正確かは多少疑問もあるが。

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