2001-02-26 ■ 二月二六日(月)雨。埃が鼻についた街に雨は心地よし。油麻地のキネマに翌月掛かる映画の前売り購いに訪れ、油麻地警察署界隈、美都餐室はいつか閉じたかと不安、幸い営み二年ぶりか、樓上には二年前でもかなり逝きつつあった名人の老給仕、すでに逝ったかその姿なし、美都炒麺を注文すれば健気な女給に一人でそれを喰らうのかと二度も念を押され、何故に不好、多少大皿に叉焼に白切鶏から蝦、野菜まで山海の具盛り沢山、下品なデコレイションは昔のまま、面白し。