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六月二十九日（金）雨歇みて昨日より雲流れはやき中晴れ間もありしものの夕方驟雨に遭う。夜の宴席が先方の勘違いにて流れＺ嬢に電話すれば丁度都合好く、中環にて落ちあい、雨宿りせしプリンスビルヂングのBaccarat舖にてＺ嬢よりのtumblerぐい呑みを誕生祝ひにと頂戴し夕立に感謝す。スタンレイ街は閣麟街西入ルの埃及料理屋Habibiにて軽く夕餐、猫も杓子も葡萄酒ながら埃及にはちょいとねぇと思案しながら門を潜ればバーに香港には珍しくBoddingtonsの生麦酒の供酒機を見つけ冷菜を肴にBoddingtons、主菜はこの料理屋の名を冠るDolmasなる香米と羊肉のミンチの野菜詰め、美味、閣麟街の許留山にて菴羅mangoと椰子乳の甘味、帰宅して早速Baccaratに酒注ぎ式、まず盃を水で清め糠で澡い（嘘である）紙タオルにて脂気を拭い冷凍庫より瀞々なるAbsolutを注ぐとバカラに高純度のクリスタルを溶かして注いだ如し、盃が汗すらかかぬうちに呑み干し、Bowmoreの葡萄酒樽醸しClaretを喫めばヰスキーにしては丹色を帯びた酒は机上の灯クリスタルの盃に冴え見つめているだけにて微酔う心地。