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五月廿七日（火）散髪。FCCにて智利はViña Montesの葡萄酒品評会あり参加。白は07年の若過ぎるSau Bと（以下、全てMonte Alphaの）06年のChard、赤は05年のCab Sauv、06年のPinot Noir（06年）、Melrot、Syrah、それにMontes Purple Angel 05年、Motes Alpha "M" 05年と高値まで。Cab Sauvが安定した風味、個人的には燻香の強いSyrahが料理に合はせにくいがクセが面白いと思つたが帰宅してHugh Johnson'sを眺めたら評価が同じ。Purple Angelは葱の香り、で多少甘め。トップエンドの"M"はよくは出来てゐるがブレンドで、どこまでMontes産で安定供給できるのか微妙。微酔ひで帰宅して餃子茹で食す。五糧液を杯に一杯。五糧液も四川省の産品だが地震被害は如何に。四川大地震といへば地震直後に現地にて指揮の温家宝首相が四川省綿陽市の中学で学生を前に講じられた際の板書書きを学校が消さずに保存を決定。「多難興邦」と人柄を好く表す字の美しさ。
▼「安くて美味しい」ことはいい。が「安くて美味しい」のは、ちよつと散歩がてら気軽に食べられるとか、その程度のことで、わざはざ行列に並んだり遠出したり何人もで会食したり、はいくら「安くて美味しい」でも対費用効果が悪いのぢやないか、と。それにラーメンとか寿司とか、或いは高級食材でも果たして「並んでまで食べる」ものなのか、がアタシには理解できぬ。

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