富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

九月十四日(土)雨。晝前にジム。午後久々に中環に。Joyce&Diana Retaurantにて牛串購い横丁のセブンイレブンにて麦酒かと思えば牛串の屋台での販売は日曜のみにて卑利街の陳成記にて上湯伊麺。いつ食べても最高の伊麺はわずかHK$9。日清食品が即席拉麺を作れたのも台湾出身である安藤百福氏は間違いなく伊麺に馴染みがあったわけで麺をさっと湯がくことで茹で上がることや食感であるとか上湯の味わいであるとかかなりこの伊麺が印象にあったのではないか、と思うしカップヌードルは実は上湯伊麺をそのままケミカルにしたものなのだ。擺花街のVincent Sumにて家財雑貨購ふ。一旦帰宅してQuarry BayのバーにてZ嬢と一飲。帰宅してテレビ中継にて沙田の競馬。途中から大雨、黄警報発令される雷雨ひどい中、St-Martin騎手と梁定華調教師の組合にて三勝はお見事。馬主C氏のDashing Winner今季初レースは雨模様にて得意かと期待したがゲート開いた瞬間に飛び上がり枠に頭突き出遅れて五着。