富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

fookpaktsuen2015-03-14

農暦正月廿四日。土曜日で今日は休日。陋宅書室で机まわり片づけ昼前に二月七日以来のジョギング。昼にモスバーガーと思つたら近くの商業ビルのは閉店。数日前まであつたのに。午後遅くZ嬢と中環から上環にいつもの土曜夕方の買ひ出し。オリンピアグレコの珈琲豆、九龍醤油の辣韮、グラハム街街市で野良猫のクロちゃん愛でる。PMQ(旧警察宿舎)にある日系のCafe Lifeで珈琲一服。Z嬢は一寸酸味がきつい、といふが私はそれが好み。プラムのケーキ。荷里活道漫ろ歩き徳興香料で香辛料贖ひ猫を愛でる。晩は陋宅にて韓国焼肉。カルビ頬張りながら偶然だが久々のNHKスペシャルで「世界牛肉争奪戦」見る。かつては日本が米国等から牛肉輸入大国だつたが今では中国が台頭。牛肉消費量の伸びで穀物価格も急騰。中国の脅威、と。三十年近く前、初めて中国を旅して、日本では鶏肉→豚肉→牛肉と高級なのに中国の安食堂で肉といへば牛肉で水牛?の脂身も味もない不味い肉を供され、いゝ料理屋だと豚肉で美味い料理が出て鶏肉が高級といふのに驚いたが中国が経済成長で美味い牛肉の輸入量増は当然で人口が日本の十数倍なのだから日本の輸入量抜くのも驚きもせぬ。危機といふが米国や豪州から牛肉買ひ漁つてきたのも日本で、それが今では肉の消費は減つてをり余り深刻な問題に思へず。寧ろ国内での食料の安定供給と(政府のいふ食料の国内自給率の高さ=TPPでもまだ国内市場は安定が虚言であることも最近注目されてゐるが)高級牛肉の中国への輸出で儲ければいゝのでは?