2014-04-03 ■ 農暦三月初四。帰宅途中、ふと立ち寄つた寿司屋で口開けの客となつたが、その板前とは初見とはいへ熱燗正味二合、赤貝とコハダをつまみ、赤身三カンとカッパ巻1本でお勘定がHK$980といはれ言葉もなし。バーSに独酌。ハイボール二杯のあとカルヴァドスをヰルキンソンソーダで割つて飲む。