富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

七月二十八日(日)晴たかと思えば驟雨を繰り返すこと度重なる。晝すぎまで荷物片づけ一先ず段ボールの類全て開封し荷物並べる。夕方まで外出せず家に留まるは数年ぶりのことなり。鍵の取り替え内装の残った工事など済ませ晩にZ嬢と北角の加藤にて寿司。赤貝、蛸、海松貝の造り、赤身、赤貝、穴子小鰭、かんぱちの握り、鉄火かっぱ巻きに鰻の出汁巻き。刺身など舌で蕩ける味わいを愉しむが如き薄っぺらい切り身を出す寿司屋多いなか本来の割いて「ぶつ」で供す、それが佳し。