豆大福は江戸時代に鶉餅から大福が生まれた当時からあつたのださう。大福で十分に美味しいのだが少し塩のきいた赤えんどう豆が大福を更に美味くする。豆大福は地味な和菓子だが名店とよばれる豆大福屋があつて東京だと音羽の群林堂、原宿の瑞穂に泉岳寺の松…