農暦三月二十日。快晴。気温は摂氏31度に至る。いつの間にか一気に猛暑猛々しい夏がまた来てしまつた。 香港大学図書館の蔵書で舒國治著『窮中談吃』読む。 台湾の普通に美味いものを筆者が若い頃から懐かしみつつ回顧。今でいえば「Ｂ級グルメ」本だが何よ…