農暦三月廿五日。お仕事で自動車に乗り沙田から粉嶺を抜け天水圍、空港から市街に戻り山頂へ。お邸にてパーティあり末席を汚す。Grace ViveyardのTasya's Reserveのいくつかの葡萄種、飲み比べ。帰宅してマンダリンオリエンタルホテルのサラダと鮭のクスクス…