三月十三日（金）かなり忙しいが昼に中環。マンダリンオリエンタルホテルのロビーで来港中のST君と待ち合はせ。二人で鏞記酒家に昼を食す。隣卓に唯靈氏いらつしやりご挨拶。上環。茶葉購ふST君尭陽茶行に案内す。食材街を漫ろ歩き料理こよなく愛すST君ゆゑ…