富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

2008-10-30から1日間の記事一覧

十月卅日(木)昨晩もご一緒のA氏と燈刻に尖沙咀。Weinstubeでワルシュタイナー麦酒一飲。Z嬢も来て日本料理・京笹に食す。この食肆、魚の塩焼き、酒盗、鰯の一夜干しからポテトサラダに至るまで塩がかなり控へめで素材の風味が活きるのが大したもの。香港…