十一月卅日（木）諸事忙殺され遅晩に至る。晩に僅かな時間惜しみ湾仔の茶餐庁に肉絲炒麺食し凍檸茶飲む。肉絲炒麺は日本でいえば細切り豚肉堅焼そばだが日本なら「かなり美味い」それがそのへんの粗末な茶餐庁のどこでも食せることは香港の食の見事さとあら…