四月十一日（火）長崎からの来港者に長崎ちゃんぽん（即席麺）いただく。同じものいただいた台湾人の知人に「なぜ「ちゃんぽん」の言うの？」と尋ねられ調べたら（こちら）明治時代に当初「支那うどん」と呼ばれていたものが明治後期に「ちゃんぽん」と呼ば…