一月三十一日（月）寒さぶり返し。摂氏十三度の極寒。夢見悪く朝起きれば胃痛。情けなし。終日胃痛に悩むが早晩に帰宅途中余りの寒さに寿司加藤の開店にふらりと寄り熱燗一合。赤貝と小鰭のつまみ。板前Ｎ君に海鼠腸（このわた）を小甘蝦に和えて供される。…