2月12日（月）晴。ふと中環の料理屋Ｊが晩餐に先立ちバーを開け此処がドライマティーニを自慢せしことを思いだし一度試してみるべしと訪ららば客は一人もおらず快い雰囲気にて自慢のマティーニをジンでオンザロックにて頼めば供されしマティーニはジンで苦か…