富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

fookpaktsuen2014-06-07

農暦五月十日。香港大学で環境教育の研究会あり午前中だけ末席を汚す。レクチャールームには各座席に電源ありWifiもフリー。こうあるべき。昼の学食で叉焼飯。劉健威兄による香港の大学学叉焼飯食べ比べで香港大が一番美味いと評されてゐたが確かに中文大とは比べものにならず。FCCで赤ワイン一杯だけ飲んで帰宅。午睡。夕方、Z嬢と粉嶺聯和墟まで行くのにZ嬢の提案は藍田から聯和墟往きの277Xといふバスがあるといふので藍田から乗車。観塘から牛池湾まで東九龍で客を拾ひ大老山トンネル潜ると吐露湾のハイウェイをひたすら走り華明邨から粉嶺を抜け聯和墟へ。一時間余。けっこう楽しめる路線。新漢記飯店。知己の面々八名で客家料理。どの料理も味付けに工夫あり美味。Kenzo Napa Valley Yui Rosé 2013年、Batasiolo Langhe Rosso 2012年、Eric Louis Pouilly-Fumé 2010年、Kenzo Rindo Napa Valley Red 2010年、San Guido Le Difese Toscana 2011年、Gruaud-Larose Sarget Saint-Julien 2000年……ロゼ1、白2、赤3……とよく飲んだが新漢記の酒持込みへの方針は、店のワイングラス使ふなら1本あたりHK$60だがコップでいゝなら勝手に飲みな、と……わかりやすい。ワイングラスが割れる、香港の荒っぽい洗浄で洗ひ方が手でも怪我したら一大事。MTR乗り継ぎ金鐘へ。金融K嬢のPPのアパートメントで白州飲ませていたゞく。