■

三月十二日（火）曇。一月中旬に香港の会社存続させしまま日本に戻り小売を創業せしＹ氏十数年の香港生活からの転身に一休みと南米を数週間旅し東京に一泊して伊太利マルタまで旅し東京に戻り新居に落ち着いたも数日香港の会社に月一度の出勤のため香港に戻る。佐敦にて薮用済ませ二更にＹ氏と落合い呉松街は潮州料理の新兜記、二更に中年二人が盃を傾け佳肴をつまむにはウッテツケの店。給仕然とした紅色のチョッキ羽織った壮年の給仕は常連客と馴染み深夜まで客絶えず。椒鹽白飯魚、鼓油皇鵝腸、鼓油醸三寶（蝦すり身入り苦瓜と茄子の蝦醤和え）いずれもビールによくあふ味つけにかなり満足。香港は酒を飲まぬというがこの時間に呉松街の客はよく酒を飲み彼らの九割は明日は競馬か。