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十一月五日（月）晴。百年ぶりに九龍仔公園を訪れる機会、かつての啓徳空港に離着陸する飛行機の騒音もなく、まるで豪州はPerthの初夏の如し。サイード『オリエンタリズム』をようやく集中して読み始める。唯霊が『信報』の連載にて掻っ込む弁当は熱い白飯の上に焼叉、鹹卵、茹青菜がいちばん美味いが焼叉もかつての中環は楚記のような美味さはすでにない、と。旺角に薮用あり焼叉に関しては余が香港でも屈指と信ず新旺記にて焼叉飯を食すが、確かに10年余前と比べても豚肉が厚く硬く旨味なしと思う。晩に百年ぶりに油麻地のラーメン店・横綱。香港にてスープの熱きラーメンが食せる数少ないラーメン店、麺が茹だるまでスープを入れぬ碗を蒸気で暖める工夫あり。拙いラーメンでHK$60、70ととる店が多いなかHK$30代でラーメンを供すもお見事。夜七時ともなれば行列ができるは飲食店大不況の香港にあって大したもの（今日も海鮮の北海漁村倒産す）。