2000-08-20 ■ 8月20日(日)銅鑼湾、Tにて寿司。寿司屋のカウンターで神戸牛の肉塊を刺身を切る生板で切る様、生まれて初めて遭遇。軽く食してお勘定と言うと「もういいんですか、少ないですね」と主人。寿司はつまむもの、腹一杯喰うのは野暮と拙者は理解するが……。驚愕。