富柏村日剩

香港で2000年02月24日から毎日綴り始めた日記ブログ 現在は身在日本

中華そば先崎(まつさき)


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中共は香港への国安法適用を七月一日の香港特区成立記念日に合はせる。七月一日は香港の輝かしき祝賀の日のはずが大規模な反政府デモの日となり<香港の自由>を象徴する日。その日にだからこそ国安法を。国安法の内容は未だ不明だが少なくとも国家体制転覆などに当たらない、例えば香港基本法に謳はれる普選実現や民生改善などは問題にならないはずで「林鄭下台!」は微妙。香港の法治護持も正論だが中共三権分立どころか「党による三権の指導」謳ふのだから法治に触れることぢたい国家安全に抵触なのだらうか。

(記者解説 中国総局・冨名腰隆)香港統制、中国の焦り 体制死守へ「デモ=米国陰謀論」流す:朝日新聞 中共がの一党独裁の体制維持のため香港の自治は許容できず台湾対応があるから香港統治の失敗と認められず米国による陰謀を叫ぶ。それにしても昨年の6月あれほど平和的だつた反政府抗議が、この記事にもあるが7月1日の立法会突入で大きく局面が変はつた。あの7月1日の出来事は何だつたのか。この記事では中共はそれまで何もできなかつたとしてゐるが、あの日の立法会突入は警察が立法会警戒から退いたことで誘発されたやうな行動で「仕掛けられた」といふ見方もあり。それが香港警察は現場指揮官の判断ミスとしてゐるが(些か陰謀論的に見ると)「奴らにやるだけ暴れさせろ」はかなり高度な指示だつた可能性もあり。中共はどこまで、この総合プロデュースに絡んでゐるのか……なんて書いてゐることぢたい、これが香港でだと国安法に触れるやうな時代になるのかしら。

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水戸の千波に「先崎」といふ「中華そば」あり。フレンチやイタリアンの料理店で修業されたご亭主がラーメン好き高じて……で数年前開業で大評判。朝10時の開店に合はせすでに行列で昼すぎにはスープなくなり次第で閉店。夜は水曜しか開けず木金が週休二日。水戸に戻り疫禍休業多いなかあちこちラーメンやに出かけたが、こゝは休業再開すれば以前にもまして行列で(行列に並んでまでラーメン食べる気がしない、と言つてきたが)今日やつと開店時間に合はせ辿りつくと、すでに行列でアタシは十番目。狭い店は9席で二巡目の最初なら10分くらゐの待ちかと思つたら防疫で席は目減りで半時間ほど待つて入店。予め券売機で食券を買ひ入店前に店員が注文を確認。メインは煮干しベースださうだが、かなり独特のスープで、それも季節や材料の仕入れで変はるといふ。今日は券売機のトップに蛤と真鯛だつたかがベースの「そば」があり、それを注文することにしたが昼だけの営業で行列ができる人気店なのにアルコールもあり。場所的には自動車客がほとんどで酒を飲める環境にないが、それでも酒を供すところはご亭主のこだわりか。

嬉しいぢゃないか、中華そば食べに来たのに赤星があって

嬉しいぢゃないか、待って席に着いたら冷えた赤星と鴨のアペリティフが用意されてゐる

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嬉しいぢゃないか、硬めの麺はスープがニースのブイヤベースのやう

嬉しいぢゃないか、もう大満足なのに食後、残ったビールを飲んでたら「よろしければ和へそばは?」と囁かれ、アーリオオーリオの和へそばまで!


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こんな満足があるとは、中華そば先崎は畏るゝべし。 

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千波郊外の、といつてもそれは昔の話で今は県庁近くの一等地になつてしまつた鷲神社、一の鳥居くゞつて参道の紫陽花が見事。御老公の湯へ。梅雨の合間の快晴で風も心地よし。露天風呂のエリアが広く月曜で客も少なく閑か。デッキチェア日陰に移して読書。裸で外風呂の傍らで本を読んでゐるのは外国人が見たらヌーディストスポットだ、これぢゃ。県庁の川又書店初訪。

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東スポを買ひ馴染みのアイリッシュパブで昨日の宝塚記念復習。他のスポーツ新聞に比べ東スポの前日競馬反省度は高い。これで十月のスプリンターズステークスまでお休み。 

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宅配買取、古本、CD、DVD全国通販 もったいない本舗】 より『夢楽の風流夜話』が届いたが話題のもったいない本舗は宅配パッケージからして愉快。

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